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亚洲国际是生产食用菌机械为主的高新技术企业。

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    食用菌机械厂告诉您怎样提高香菇的品质和产量

  • 作者:system
  • 日期:2020-05-22 09:43:31
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很多菇农种了一辈子的香菇,收益却并不尽人意。仔细说起来,还是在培养花菇产量达不到。花菇的市场价格一般是普通香菇的1-2位,生产收益较普通香菇高很多,因此,在栽培香菇时,我们要尽量的去培育花菇。培育花菇最理想的季节是冬季。花菇比香菇不好管理。一些菇农种植的花菇量并不尽人意。更有甚者连花菇都看不到。

其实,花菇的生产重在管理。掌握管理要点了,花菇并不难种。下面食用菌机械厂技术人员为广大菇友们解说几种提高花菇产量和品质的办法:

食用菌机械厂



一、对温度的严格控制

花菇生长的适宜温度在5 ℃-12 ℃,初始阶段温度稍高一些,菇蕾表面形成龟裂后将温度调低进行“蹲蕾”,目的是使之充分长厚,即所谓“横向发展”。待菌盖直径达2厘米时,将温度保持在12 ℃左右,使之加快生长。当菌盖直径达5厘米时,将温度调低,保持在5 ℃-9 ℃,使菌盖直径达2厘米时,将温度保持在12 ℃左右,使之加快生长。当菌盖直径达5厘米时,将温度调低,保持在5 ℃- 9℃,使菌盖在加厚的同时,很缓慢的生长。当菌盖直径砂6厘米时,即可转入待采收阶段。



二、对水份的严格控制

催蕾阶段的空气湿度应在80%以下,一旦现蕾,立即调低,使空气湿度在50%以下,以便“催花”。香菇青皮裂开后的生长阶段,基本保持该温度,即使在后期的待采收阶段,空气温度也不要高于70%。



三、对棚内空气的严格控制

催蕾阶段对通风没有特殊要求,常规即可。“催花”阶段,应加强通风管理,尤其低温季节的“干冷风”,更是有利于“催花”。在花菇幼菇的生长阶段保持2-3级的风力,可有效保持花菇的正常生长。但在初春季节,一般自然风干燥而且风力较大,脱袋栽培的菌棒容易失水,不利于产量的增加,应悬挂草苫等加以遮挡。



四、调控光照

除了催蕾阶段,花菇的生长阶段自始至终要求良好的光照条件,尤其冬季气温低时,良好的光照(每天6小时以上)可以很好的保持花菇花纹的加宽和加深。