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    食用菌机械厂提醒食用菌补水的注意事项

  • 作者:system
  • 日期:2020-05-22 09:45:05
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食用菌机械厂提醒食用菌补水的注意事项

1.水温尽可能与菇棚温度共同,不要用冰凉的水。

2.食用菌扎口机原基、菇蕾上不要喷水,最佳用喷雾器补水,喷嘴朝上向空间喷雾增湿。

3.补水后,如菇体上有水珠应通风去掉,否则会给病菌繁殖构成时机,在菇体上构成病斑。

4.菌袋补水是首要的增产办法,首要用于培育周期较长的食用菌。


食用菌机械厂



需留意:(1)香菇等转色完结、出菇前就要补水,补到培育料含水量65%左右。(2)大都食用菌在出完一、两潮菇后转潮期进行补水,要先养菌,再补水,补水量操控在原菌袋分量的80%~90%为好。(3)菌丝稀少、长势弱、温度低于5℃或料内发作病虫害时不宜补水。(4)三潮菇后补水时,可一起弥补养分物质,常用尿素、糖、磷酸二氢钾等。 

水分和湿度:金针菇属喜湿性菌类,食用菌扎口机菌丝在含水量60~80%的培育猜中能正常成长。培育时培育料的含水量以70%较适合。这时菌丝成长最快。培育料水分太多或太少均会影响菌丝的成长,含水量太高时,菌丝成长缓慢,乃至不长,即便长出子实体,菌柄基部也简单变色。若培育料含水量低于60%以下,菌丝体纤细,发育不良,颜色发灰。空气的相对湿度也有必定的请求,菌丝体成长时期应操控在60%~70%内,湿度太高,污染率加大,子实体发育时期应操控在80%~90%。

空气:金针菇对二氧化碳虽不甚灵敏,食用菌扎口机但子实体成长时期相同需求满足的氧气。因其菌盖小,室内的通气量可少于其他大菌盖的通气量。缺氧时子实体成长受按捺,金针菇成长所需空气中的二氧化碳在0.03%~0.06%最为适合。

光照:金针菇属于厌光性食用菌,菌丝在完全漆黑的条件下成长正常,在日光直射下可逝世。子实体正常成长请求照度为2~4勒克斯,乃至完全漆黑。光线强,菌柄长不长,菌伞过早敞开,产品价值低。食用金针菇首要是吃菌柄,菌柄愈短,开伞愈早,产品价值就越低。

酸碱度:金针菇需求弱酸性培育基。在pH3~8.4的琼脂培育基上,菌丝可成长,但以pH5.6~6.5的范围菌丝成长最佳。原基的分解和子实体的成长发育以pH5~6为适合。